القرار
التوصية
اعصروا جزءًا محدودًا (نحو 150 إلى 200 لتر) وبيعوه للمعارف بطلبات مسبقة في عبوات جاهزة رخيصة بملصق بسيط باسم العائلة، والباقي للمعصرة، وأجّلوا إنفاق الخمسة آلاف.
الخطوات
- اسألوا اليوم عشرين من المعارف عن الكمية والسعر، واجمعوا عربونًا.
- اطلبوا عروض أسعار لعبوات جاهزة وملصق مطبوع بسيط.
- اعصروا الكمية المحجوزة فقط، والباقي للمعصرة.
- بعد الموسم قيسوا الربح الصافي وتكرار الشراء.
لماذا
هامش كبير لكل لتر يُباع مباشرة، دون كلفة تأسيس تبتلعه، ودخل المعصرة يبقى مضمونًا لمعظم المحصول.
ما الذي ستتنازل عنه
لا علامة احترافية الآن، مع جهد في التعبئة والتوصيل.
ما الذي قد يغيّر التوصية
إذا تعذرت التعبئة بكلفة منخفضة، أو لم تتكرر الطلبات بعد موسم، فبيعوا كل المحصول للمعصرة.